Sambal Tempe

Mau masak yang ga ribet ?? cobain resep yang ini deh.. Dijamin mudah banget. Resep nih cocok buat anak kos - kosan loh.. Meski sibuk dengan kegiatan kuliah / kerja nya, ya masih sempat masak lah.. Biar makan teratur gitu.. 😀

Bahan - bahan :

• 2 papan tempe
• 10 cabe rawit (sesuai selera)
• 5 cabe keriting
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• sedikit kencur
• penyedap rasa, garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

1. Potong tempe kecil - kecil memanjang, lalu goreng. (jangan terlalu kering )
2. Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan keriting dihaluskan
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian tambahkan penyedap rasa, garam serta gula
4. Masukkan tempe yang telah digoreng ke bumbu tumisan tadi, kemudian diaduk sampai tercampur rata
5. Tes rasa kalau sudah pas, siap dihidangkan